首页资讯商务会员钢材特钢不锈炉料铁矿煤焦铁合金有色化工水泥财经指数人才会展钢厂海外研究统计数据手机期货论坛百科搜索导航短信English
钢铁博客  龙龙
钢之家社区
社区首页 | 钢铁论坛 | 钢铁博客 | 钢铁乐缘 | 钢铁百科 | 钢铁微博
您现在的位置: 钢铁博客 > 龙龙
欢迎登陆博客    onlylong的辩论
日历
<< < 2020年2月 > >>
      1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
总人数56
会员数0
游客数56
 如何在春节尽人类之所能大吃大喝?
字体: 发表日期:2017-02-02 15:55 评论:0 点击:449
[align=left][color=rgb(70,182,182)]Sophie Bushwick[/color][/align][align=left][color=rgb(51,51,51)] [/color][/align][align=left][color=rgb(184,184,184)]发表于 2017-01-25 12:55 来源:果壳网

[color=rgb(51,51,51)][p=30, null, left](秋水荻叶/编译)如今每逢新春佳节,人们就开始忙于抢红包、吐槽春节晚会和大吃大喝到自己都有点想吐。虽说要提防每逢佳节胖三斤,但除夕年夜饭放纵一下总是可以。不幸的是,面对丰盛的团圆饭,如果吃得太快,就意味着你撑不到享用后面陆续端上来的、冒着热气的更多美味佳肴。[/p][p=30, null, left]毫无疑问,暴饮暴食对健康是十分不利的,哪怕是美味的年夜饭也一样。但如果你一意孤行,就是要最大限度地提高你的食物摄入量,就是要向家长证明自己尚能饭,或者就是要吃垮一家自助餐厅——那么这里就是方法。[/p]1、准备[p=30, null, left]为大餐做准备是一个平衡的问题。为了吃尽可能多的食物,你得从空腹开始。但是如果你饿得太过,就会吃得太快而无法保持自己的节奏。“禁食通常不是一个好主意,”注册营养师莱斯利·邦西(Leslie Bonci)说。相反地,她建议你按照平时的用餐安排来,但在大餐前四至六小时停止进食。在这一天的早些时候锻炼也是个好主意,体力活动可以刺激食欲。快步行走或者跑步能够帮助食物通过你的消化系统,清空你的胃以做准备。[/p][p=30, null, left]最后,如果你很放松就容易吃得多。所以在马上吃饭之前,做几个深呼吸、放松自己的思绪、避免面对你坏脾气的亲戚(你可以在干掉桌上的大部分美食以后再跟他吵架)。[/p]2、做明智的选择[p=30, null, left]一旦你为暴食一顿的挑战做足了准备,你便别无选择只有开始了。你现在做出的选择将会决定你是将自己的胃塞满至最大容量,还是在最后一道菜上来之前早早就放弃。这是因为某些种类的食物会比其他食物更容易让你感到饱腹。[/p][p=30, null, left]过度饱足的感觉不仅会由撑至最大限度的胃造成。当你进食的时候,你的身体也会通过释放荷尔蒙和酶来激发你的饱腹感。例如,你咀嚼得越多,你就会感到越饱。(话虽如此,不要妄图减少咀嚼以减少饱足感。这会增加你噎着的几率,而窒息至死可不是结束年夜饭的一个好方式。)[/p][p=30, null, left]正因为如此,某些物质,如肉类中的蛋白质和脂肪,会比其他物质更快让你感到饱腹。“你一旦开始摄入蛋白质,分泌的荷尔蒙和酶便开始让饱腹感接连涌出,”邦西说。“而且一餐中的脂肪也会触发饱足感。如果你试图不过度进食,就优先摄入蛋白质。“ [/p][p=30, null, left]那么如果你想要过度进食呢?[/p][p=30, null, left]“土豆、豆类和主食需要最少的努力,“邦西说,“你可以用那些东西带来最大的杀伤力,因为它们码放整齐——你可以塞下更多而不会感到太饱。”[/p][align=left]不妨从碳水化合物开始。图片来源:nipic.com[/align][p=30, null, left]所以你从碳水化合物开始,然后才把鸡鸭鱼肉盛到自己盘里。当你埋头苦吃的时候,也应该延迟摄入富含纤维的食物,比如蔬菜和全谷类——由于纤维会吸收水和占据更多空间,它们很快就能把你填饱。 [/p][p=30, null, left]液体也占据了宝贵的胃部“地产”,所以不要马上就喝下大杯果汁或者大碗汤。话说回来,当你进食时,液体将会帮助食物通过你的胃部,所以在整个用餐过程中喝一点水或者其他液体吧。[/p]3、休息一下[p=30, null, left]人的胃部是有弹性的。如果你把食物和水猛塞进去,它会膨胀到2至4升的最大容量——相当于一或两瓶2升苏打水。一旦你把自己的胃填满,晚餐就结束了——不是吗?[/p][p=30, null, left]并不是这样的。一旦你把食物放进去,你的胃就开始处理这些内容物,开始将它移动到肠道内。所以当你觉得你一口也吃不下的时候,按下暂停。如果你已经装满了单纯的碳水化合物,你是幸运的——胃清空低纤维碳水化合物仅仅只要30-90分钟。[/p][p=30, null, left]但是蔬菜和全谷物会给这个过程制造障碍。“纤维一类物质需要更长的时间离开胃部,因为这些纤维贮存水分,”邦西说。饥渴的纤维不仅让你更快感到饱足,而且也以更慢的速度通过你的消化系统,让你的饱足感持续得更久。[/p][p=30, null, left]而包括鸡鸭鱼肉在内的蛋白质在你肚子呆的时间也更长久,它需要接近四个小时通过你的胃。幸运的是,你不必等到你的胃完全排空后再回到餐桌前,甚至减少食物量的一点点都会有益助。给自己半个小时恢复,你可能就发现自己准备好塞入更多食物了。[/p]4、恢复[p=30, null, left]此时此刻,你可能会觉得有些饱胀和想吐。你只想蜷缩在沙发上,抱着肚子呻吟。无视这个本能,站起来吧![/p][p=30, null, left]“食物的消化一部分在于运动,”邦西说,“如果你让自己从坐着到站立,你将加速食物在体内的移动,比仅仅坐着更快地减轻不适。”[/p][p=30, null, left]你不用开始在客厅里跑圈,但即使是缓慢的步行就能让你感觉更好。是胃周围的神经在向大脑抱怨你有多饱,一旦你的身体把食物从胃里挤压进你肠道里,那种不舒服的饱足感应该会缓和些。[/p][p=30, null, left]加入液体也会加速这一进程。“喝水会帮助东西向下移动,”邦西说,“而不是所有东西待在那里,哪里也不去,就像交通堵塞一样。”[/p][align=left]记得喝点东西,帮助消化。图片来源:nipic.com[/align]5、甜食[p=30, null, left]甜食不会像咸和辣的重口味食物那么快让你感到饱足。所以在餐后,大块朵颐一些年糕吧——在这么多艰难的进食之后,这是你应得的。[/p][align=left]再次警告:暴饮暴食对你的身体是非常糟糕的,我们不以任何形式推荐以上的任何做法——只有当你一定要行使成年人的自主权、一定要在关键时刻证明一下自己的时候才可以考虑本文。[/align][p=30, null, left](编辑:Ent)[/p]
[align=left]题图来源:health.kaiwind.com[/align][/color]
[color=rgb(51,51,51)]编译来源 popsci.com, HOW TO EAT AS MUCH FOOD AS HUMANLY POSSIBLE THIS THANKSGIVING[/color]
[/color][/align]

※ ※ ※ 本文纯属【onlylong】个人意见,与【钢之家钢铁博客】立场无关※ ※ ※

该日志尚无评论!


您希望联系哪位客服?(单击选择)